|littleQAISARA|

Monday, August 17, 2009

JOM Mas@k²!


Char Kuew Tiaw (berkuah)


Resepi ni cincai je.
aku mmg suka makan char kuew tiaw.
Dulu masa duk kl jenuh la cari yg sedap.
Skrg duk lumut mmg byk yang sedap.
tp lately dh malas nk beli. baik aku try masak sendiri.
First time buat masin. Sbb aku guna kicap cair huahuahuaa..
sape yg tak idea nak masak malam ni bole le cuba.

Bahan:

Lada kering+bawang merah+bwg putih (blendar)
isi ayam
fishball
udang/sotong
tomato
sawi/kucai
daun sup
telur
sos tiram
kicap jalen
garam+gula+pak aji
Kuew Tiaw

Cara2nya ye puan2..

- tuang bahan yang dikisar
- campak ayam+fishball+sotong+udang
- masuk air sikit pastu boh sos tiram+kicap sesedap rasa
- campak sawi+tomato
- pastu boh la garam+gula+pak aji ikut suka
-adjust kuah nk byk ke sikit.
- pecahkan telur Atnn: Gaul telur sampi hancur.
- last skali masukkan kuew tiaw.
-jgn lemama nati kembang semangkuk. gaul sikit2 trus tutup.
extra sedap: tabur daun sup+bwg goreng+perah limau.


Sonang je. campak2 dh siap. nati aku update plak cara nak msak bihun kungfu!
pastu rendang...sayur lodeh.. ayam masak merah.. blaa..blaa blaaa...

*oiii blog masak2 ke ape nih?!* hehe...



No comments: